歷史中那些傳奇的茶人

中國的茶文化豐富多彩,今天我們就講幾個茶葉與古人的小故事,看看古人是如何利用茶葉的。


【神農氏與茶】

神農氏,亦稱神農,是傳說中對中華民族具有巨大貢獻的祖先。據《白虎通義·號》記載,神農氏能夠根據天時之宜,分地之利,制作出各種農具,教民耕種,使人民獲得很多的好處,故稱神農。他不但發明了農耕技術,教會人類農業生產,還發明醫藥,教會了人民吃藥治病。中國古代第一部藥學巨著《神農本草經》就托名為神農所作,傳說共記錄了365種藥名,多為神農氏親自嘗試了解得來。


【華佗論茶】

東漢末年的名醫華佗在《食論》中提到:“苦茶久食,益意思。”是說:“茶的味道苦澀,飲后能使人深思熟慮,開拓思維。”這是歷史上第一次關于茶具有藥用價值的記載。


【岳飛巧用姜鹽茶】

岳飛(1103-1142年),字鵬舉,相州湯陰(今河南)人,南宋抗金名將,著名的軍事英雄。傳說南宋紹興五年(1135年),岳飛奉朝廷之命帶兵南下與楊幺領導的農民作戰。由于岳家軍多來自北方中原大地,進入江南很多士兵出現水土不服的癥狀,腹脹,嘔吐,腹瀉,乏力,眼看著難以正常作戰。平時喜讀醫書的岳飛將當地盛產的茶葉,芝麻,生姜,黃豆一起熬煮讓屬下飲用,果然治好了軍中的惡疾。此茶被稱為姜鹽茶,之后很快在附近百姓間流傳開來,至今湘陰的家庭中仍然可見。姜鹽茶,具有健脾胃,驅風寒,去膩強身的藥用效果。從中醫看來,茶性寒,姜性熱,一寒一熱,因而陰陽調和。


【龍井蝦仁與乾隆】

采用清明前的龍井新芽與新鮮的河蝦烹制而成“龍井蝦仁”,清香鮮嫩,營養豐富,雅致獨特,是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。相傳,乾隆微服私訪來到杭州一座酒樓,因時值清明,于是將隨身攜帶的龍井新茶讓店里的伙計沖泡。細心的伙計看到乾隆內著的龍袍露出一角, 的茶葉緊張的告訴正在烹調蝦仁的老板,老板驚慌地將伙計手中的茶葉當成蔥花撒在鍋里,沒想到乾隆嘗過這道菜后,連連稱好,從此這道菜變流傳下來,直到今天。


這些就是古人與茶葉的小故事,沒想到吧,柴米油鹽醬醋茶,開門七件事,茶也是與生活息息相關的喲,茶葉并且作為世界的三大飲品之一,超過數十億人每天飲茶,品茶,這正是茶的魅力所在。
后三组选包胆什么玩法